多效蒸餾水機的工作原理是讓經(jīng)充分預(yù)熱的純化水通過多級蒸發(fā)和冷凝，排除不凝氣體和雜質(zhì)，從而獲得高純度的注射用水。多效蒸餾水機屬于塔式蒸餾水機在節(jié)能環(huán)保方面的升級產(chǎn)品，相比于塔式蒸餾水機，多效蒸餾水機溫度較高，有利于注射用水微生物繁殖的抑制，設(shè)備占地面積小，維護保養(yǎng)相對簡單，現(xiàn)已成為制藥行業(yè)注射用水主要的生產(chǎn)設(shè)備。

　　由多個蒸發(fā)換熱器、分離裝置、預(yù)熱器、兩個冷凝器、閥門、儀表和控制部分等組成。由于在這個分段蒸發(fā)和冷凝過程當中，只有效蒸發(fā)器需要外部熱源加熱，經(jīng)一效產(chǎn)生的純蒸汽和各效產(chǎn)生的注射用水的冷凝是外部卻介質(zhì)來冷卻的，所以在能源節(jié)約方面效果非常明顯。

　　多效蒸餾水機的主要部件以及功能包含：

　　1.緩沖水箱，用于保護后段的供水泵；

　　2.供水泵，用于將原水（例如純化水或自來水）源源不斷的泵入換熱器；

　　3.冷凝器一，用于將注射水與純蒸汽的混合物進行冷卻，同時將原水進行預(yù)熱；

　　4.預(yù)熱器，用于將純化水進行預(yù)加熱；

　　5.換熱器，用于工業(yè)蒸汽與原水進行熱交換；

　　6.冷凝器二，用于對注射用水準確控溫；

　　7.控制系統(tǒng)，用于控制整個設(shè)備的全自動化運行。

　　多效蒸餾水機經(jīng)過每效蒸發(fā)器產(chǎn)生的純化了的蒸汽都是用于加熱原水的純蒸汽，純蒸汽在加熱蒸發(fā)原水后經(jīng)過相變冷凝成為注射水。常規(guī)多效蒸餾水機效數(shù)為3-8效，每效包括一個蒸發(fā)器，一個分離裝置和一個預(yù)熱器，效數(shù)越多、節(jié)能效果越好，設(shè)備均按自消毒、自滅菌原則設(shè)計，充分滿足cGMP要求，設(shè)備運行過程安靜、安全、簡便可靠。